angebaut von den Bäuerinnen und Bauern der

Öko-Erzeugergemeinschaft "Alb-Leisa"

Der Linsenanbau auf der Schwäbischen Alb hat eine lange Tradition, wie Linsenfunde
aus der Zeit um 500 v. Chr. beweisen.
Der große Arbeitsaufwand bei Ernte und Reinigung war vermutlich die Ursache für das
Verschwinden dieser uralten Nahrungspflanze Ende der 1950er Jahre.

Seit 1985 werden nun wieder Linsen auf der Alb angebaut.

"Alb-Leisa" sind ausschließlich biologisch angebaute, gentechnikfreie Linsen.